Udover de søde kartofler ogkikærter er der også squash, kokosmælk, tomater og spinat, og så er den godt krydret med ingefær, chili og masser af krydderier
Tilsæt kokosmælkog bouillon. Tilsæt peanutbutterogkikærterog. Har du nogle kedelige grønsager i køleskabet, så kan en curry være en god måde at få dem brugt på
Server evt ris til og alt det sædvanlige til curry. 2 spsk olie sammen med. 1 spsk hele koriander (knus dem i en morter) og. 1 spsk gurkemeje og. 1 spsk spidskommen svitses med et øjeblik, inden der hældes. 1 ds kokosmælk i sammen med. 1 ds hakkede tomater og. 1 ds kikærter. Smag til med salt og saften af 1 lime. bananskiver, kokosmel, rosiner, syltede perleløg, hakkede æg, ananas, poppede vilde ris (se hvordan her) 2 hakkede løg klares i. 2 spsk olie sammen med. 1 spsk hele koriander (knus dem i en morter) og. 1 spsk gurkemeje og. 1 spsk spidskommen svitses med et øjeblik, inden der hældes. 1 ds kokosmælk i sammen med. 1 ds hakkede tomater og. 1 ds kikærter
med en klat mangochutney, eller som ristaffel med ris og ristet kokosmel, bananskiver, rosiner, peanuts, poppede vilde ris, små syltede løg, kogte hakkede æg, rød peber, og ananas som topping
Honning ristet peanuts. Græskar hakkaido uden skrald og kerner , skåret i tynde skiver , bagt i ovn , med salt og olie , ca 15 min ved 175 grader. kom honning på saltet peanutsog bag dem i ovnen på 180 grader i ca 10 min
Mandler, solsikkekerner, hørfrø, kokosmelog kakao hakkes fint i en blender eller minihakker. En god snack til at få stillet sukkertrængen,og så er de proppet med gode sager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.