Tilsett mascarpone ost og en neve hakket fersk basilikum i tomatsausenog la dette koke opp. Surr rødløken og hvitløken i smør til den er myk i en kjele med tykk bunn
Gnocchi er en slags italiensk kartoffelpasta (men de kan nu også laves med fx græskar. Den laves bedst i store portioner Her bruger jeg sovsen til gnocchi men den fungerer også rigtig fint til fx
Men bruchetta medtomater, nye hvidløg og frisk basilikum ar bare så lækkert. Læg brødskiverne tæt sammen på bagepapir, på en plade eller rist til ovnen, og smør brødene let med olivenolie
Tricket med at bruge appelsinsaft i retter medtomat, har jeg lært af en italiener – appelsinsaften understreger nemlig både tomaternes syrlighed og sødme
D. e. t. k. a. n. v. l. s. ". H. r. d. g. '. b. c. o. f. i. ✿. B. m. ,. u. p. I. 3. -. 4. j. 6. 0. S. 2. ø. 1. h. (. G. ). 5. é. æ. y. R. T. L. V. å. 8. ⊱. ╮. N. ♥
The post Perleotto med frisk tomatogbasilikum appeared first on Grydelappen. Smag ottoen til med salt og peber inden den før servering vendes med frisk basilikum
Rør fyldet forsigtigt sammen med risottoen og pynt med et par basilikumsblade – server straks. Ved at lave dem i en gryde ved siden af var det muligt at smage dem til med lidt sukker og eddike og på den måde justere smagen
Til sidst smuldrer du den bagte gedeost og rører den i risottoen sammen med de marinerede tomater. Vend gedeosten i lidt olie og krydr den med oregano, frisk chili, salt og peber
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.