Steg kyllingestykkerne af i olie ved medium varme, og tilsæt hakkede løg og hvidløg. Drys over med rigeligt garam masala (indisk blandingskrydderi), karry og lidt chili
Fyld kylling i og top med avocadocreme og peberfrugt. Skær kyllingefileterne i tern, kom det i en skål og tilsæt olie, soja, limesaft, og finthakket ingefær, chili og hvidløg
Kartoffelsalat medkylling, bacon og karrydressing. Men uanset så er mulighederne med sådan et glas karry uendelige, og jeg vil runde nogle af mulighederne i denne uge
Serves medindisk naan eller blot ristet brød med lidt olivenolie og salt. Krydderierne sammen med den græske yoghurtog blandingen hældes i en frostpose
Smag til med salt og peber og evt nogle af krydderierne (vi har jo alle forskellige smagsløg. Og er det overhovedet noget, som vi bleg-fede danskere skal blande os i
kål i skiver (jeg brugte spidskål, men hvidkål/savoykål kan også fint bruges). Krydr kyllingeternenemed garam masala, gurkemeje, cayennepeber og salt og steg dem på en pande i lidt fedtstof
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.