1 Ca.
1200 g tomatpassata eller hakkede tomater på dåse
1
salt
1
peber
1200 g
revet mozzarella
1 Til
4 personer 3 løg 2 fed hvidløg 2 bdt persille 2 bdt frisk basilikum 600 g kyllingefilet eller kyllingeinderlår 400 g pasta Ca. 1200 g tomatpassata eller hakkede tomater på dåse salt peber 200 g revet mozzarellaPil løg og hvidløg, og hak det fint. Kom det i et fad (på ca. 30x20 cm).
Skyl persille og basilikum, lad det dryppe af, og hak det. Kom det ligeledes i fadet.
Skær kyllingen i mundrette stykker, og kom den i fadet sammen med pasta og tomatpassata/hakkede tomater.
Krydr med salt og peber, og bland det godt sammen. Drys osten på toppen, og dæk fadet med sølvpapir.
Bag i ovnen i 30 minutter ved 220 grader. Fjern sølvpapiret, og bag i yderligere 10-15 minutter, eller til osten er gylden.
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. F. r. d. a. g. e. k. n. o. t. v. æ. l. ,. h. m. s. M. b. å. f. u. c. ø. x. H. p. J. O. A. G. K. y. R. é. 2. 5. 0. 1. S. L. 3. 4
Bagekartofler i mundgode stykker Gullerødder i mundgode stykker Olie Salt Peber Knust hvidløgPaprikaKyllingkyllingelår eller evt brystben Vend kartofler og gullerødder godt sammen medolie , salt , peber ,hvidløg og paprika
Halver kyllingen, hvis det er en hel kylling der skal tilberedes, og skær den op i passende stykker. Krydr med salt og peber og lad det stå på køl iminimum en halv timestid, gerne længere
Både fordi det igen sparer opvask, men også fordi du får al smag med. En af de gode ting ved kyllingifad – i hvert fald denne variant – er, at alt kastes i samme fad, gryde eller stegeso og tilberedes
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.