Kylling /m kartoffler
sofienulle
sofienulle

Kylling /m kartoffler

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • • 1 stk. kyllingebrystfilet eller 140 g.
  • • 1/4 pk. garli flødeost
  • • 1/4 broccoli
  • • En lille håndfuld solsikkekerner
  • • 1/4 pk. bacon i skiver
  • • 200 g. kartofler
  • • Bearnaisesauce, pulver
  • • mælk
  • • 1 tsk. sukker
  • • 0,5 dl. cremefraiche
  • • Olie
  • • ½ tsk. citronsaft
  • • Herbes de provence
  • • Salt + peber

Instruktioner

    1. Ovnen tændes på 200 g. alm. ovn

    2. Kartoflerne skæres i små tern og vendes i olie, salt og Herbes de provence – bages derefter i ovnen i 45 min ved 200 g.

    3. Kyllingen skæres på langs og smøres først på bunden af kyllingen med smøreost og fylder derefter med spinat – bages i ovnen i 40-45 min ved 200 g.

    4. Broccoli renses, skæres i små buketter

    5. Bacon klippes i små stykker og svitses på panden

    6. Rist solsikkekerner på en tør pande, til de har fået en anelse farve – de får meget hurtigt farve.

    7. Bland broccoli, sukker, bacon, solsikkekerner, citronsaft, salt, peber og cremefraiche – og stilles til afkøling.

    8. Bearnaisesauce laves som anvisningen står skrevet på emballagen

    9. Kyllingen skæres til sidst i skiver og serveres til broccolisalaten, bearnaisesauce, de fyldte kyllinger og kartoflerne. Man kan også blot vælge at skære kyllingen halvt over, så er der også rigeligt til alle.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.