Krydder kalkun (eller kylling) med salt og peber. Vi valgte dog at komme kylling i istedet for kalkun, da det ikke var på tilbud, og kalkun koster det hvide ud af øjnene
I denne opskrift er det den klassiske gule kylling i karry som har hovedrollen serveret med ris og en lun nordisk inspireret grønkålssalat med hasselnødder og æble
Det gør det meget nemmere at at servere, for du skal ikke stå med en varm kylling som skal parteres. Mens kyllingogkartofler steger i ovnen, tilberedes rødkålsalaten af
Valget faldt på en hel øko kyllingmed ekstra sprøde kartoflerog ærtemos. Med fare for at lyde lidt for hellig, vil jeg gerne lige benytte lejligheden til at slå et slag for den økologiskekylling
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.