hakket oregano. Brystkødet på sådan en fersk, hel kylling smager helt fænomenalt, og det kan slet ikke sammenlignes medkyllingebrystfileterne i supermarkedet
Krydr kyllingenmed salt og peber, og smid dem i et ildfast fad, som er smurt med lidt af smørret, og hvor der ligger en tynd bund af et par citronskiver
Du kan også stege grøntsager ogkylling i hver deres fad. Tjek at kyllingen er gennemstegt. Dryp den medcitronsaftog olivenolie rørt med presset hvidløg
Hæld lidt olie I kyllingenog stop den med løg, citronog hvidløg. Læg kyllingen I et lid fast fad og gerne på en rist hæld olie over kyllingen krydr med salt og Peter og gnub det ind I skindet
fyld en kyllingmed perlebyg der er proppet med krydderier, citron, dadler og frisk persille. Fyld det indre af kyllingenmed cirka halvdelen af perlebyggen
Tilsæt kylling i strimler, skru en smule op for varmen og steg til kyllingen er netop gennemstegt. Til gengæld har den naturligvis heller ikke den cremede smag, som de mere fede versioner har, men den er lækker og frisk, og et godt alternativ dertil
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.