kyllingebryst, tern. Steg kyllingen i olien på en pande og krydr med salt og peber. I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
Drys kyllingefileternemed salt og peber, tag dem op og hold dem varme. Grill kyllingefileterne ca. Mos salatosten og vend den i risottoen sammen med ærter, tranebær, salt og peber
Tilsætter så mælk , æg og mel Vendte tilsidst lidt fetaostog timian i. Jeg starter med at hakke alt det grønne , skifter kniv , kommer kødet i og rør kødet sejt med salt
Kom rosenkålen i vandet , når de kogerog køg dem let møre , kan gøres i forvejen. Vend den først når den virker fast , den kan være en udfordring evt brug to paletter
Kom størreste delen af kyllingenog squashen i risottoen, resten hældes over ved servering. Men i går havde vi kun kylling i køleskabet, så vi måtte prøve en ny variant, det blev så til risottomed kylling og squash, hvilket også smager super lækkert
Riv gulerødderne, hak broccolien og løget i små stykker og kom det i en stor skål . En dag lavede min veninde frikadellermed broccoli og hytteost i, hvilket fald i god jord hos mig
Riv gulerødderne fint, skær peberfrugten i meget små tern og hak krydderurterne. Kom kylling, æggehvide, gulerod, peberfrugt og krydderurter, salt og peber i en skål og pres hvidløget heri
Steg dine kyllingefrikadeller på svag varme , i siden af din pande når dine frikadeller er vendt , kan du stege det grønt du godt kan lide , tilsæt ost lige til sidst inden servering
Gnid kyllingenmed krydderier overalt og læg den ovenpå grøntsagerne. Jeg fyldte nemlig hele baduljen i den store ler-gryde, satte den i ovnen ogtog til fastelavnsfest med ungerne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.