Kyllingeboller i kokos med nudler
Olgas
Olgas
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Fars
  • 400 g hakket kylling
  • 1 æg
  • 1 spsk majsstivelse
  • salt og kværnet peber
  • revet skal af 1 øko-lime
  • 2 finthakkede forårsløg
  • 1 fed hvidløg, presset
  • 1 l hønsebouillon (vand + terning) saft af 1 lime
  •  
  • Sauce
  • 3 spsk olie
  • ½-2 spsk rød karrypasta - hold lige igen og smag til alt efter hvor stærkt man kan lide det..
  • 1 rød + 1 grøn peberfrugt i terninger
  • 1 dåse kokosmælk
  • 4 dl 1 spsk limesaft
  • 1 tsk sukker
  • salt
  • 1 bundt forårsløg i skrå stykker - de brugte porrer istedet for
  • 150 g grønne bønner - de brugte frosne ærter, da vi var løbet tør for bønner
  • 1 håndfuld thai basilikum

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.