Kyllingefrikadeller med feta og spinat
www.webopskrifter.dk
www.webopskrifter.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 5 3 vurderinger

Ingredienser

  • 400 g kylling (hakket)
  • 11/2 tsk salt
  • 11/2 dl grovvalsede havregryn
  • 11 æg
  • 11 fed hvidløg
  • 11 rødløg (lille)
  • 11/2 bdt persille
  • 160 g spinat
  • 11 rød peberfrugt
  • 12 tsk rød pesto (kan sagens udelades)
  • 175 g feta (helst i blok)
  • 1 olie (til stegning)Kom det hakkede kyllingekød op i en skål sammen med salt. Rør det godt sammen, og lad det stå i 10 minutter. Rør havregryn og æg i. Pres hvidløg, og hak rødløg, persille og spinat fint. Skær peberfrugten i små tern. Rør det hele i farsen sammen med pestoen, hvis du vælger at bruge det. Smuldr fetaen over, og bland det forsigtigt i. Lad farsen hvile i køleskabet i 25-30 minutter.
  • Form farsen til kyllingefrikadeller, og steg dem i olie på en pande ved middel varme, til de er helt gennemstegte. Tweet Indsendt af Mette Lange d. 22.05.17. Kategori: Madretter › Frikadeller

Instruktioner

Kommentarer

  • hannelorek

     - 

    De er bare rigtig lækker ???

  • hannelorek

     - 

    Jeg har lavet en god portion, fuldstændig efter opskriften. Så nu er der lidt til fryseren også ?

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.