Herefter kommer du kyllingen i sammen med løget og rører godt rundt, til løgene er bløde. Tilsæt så gulerod og sød kartoffel, og vend det rundt med kyllingen
Ælt kødet med rasp, hvidløg og forårsløg og krydr med salt og peber. Disse temmeligt traditionelle frikadeller er marineret i en indisk yoghurt marinade før de steges i ovnen
Jeg er vild medindisk mad, især fordi retterne er fyldt med smag, cremethed og lækre ingredienser. Derfor tænkte jeg, at det nu måtte være tid til selv at prøve, og hermed gik en sød veninde og jeg i krig i køkkenet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.