Lækker, saftig kylling med fyld af krydret pikantost. Start med at skære fileterne op. Gør grøntsagerne i stand, læg dem i et ovnfast fad, hæld vin, vand og fløde over og drys med salt og peber
også holde rullen sammen med kød- eller grillpinde. Jeg bor i lejlighed og har ikke selv grill, men det har min storebror, og så blev der grillet stoppede kyllingeruller
I går lavede jeg igen disse kyllingeruller, og serverede dem blot med røræg. Bare læg det på panden med “lukningen” nederst, så steger det sig selv “fast”
Krydr med salt og peber og steg færdig på en varm pande i olie. Kyllingeskindet du tog fra da du parterede kyllingen, lægges på noget bagepapir, krydres med salt og lægges under pres under en skål eller tallerken der kan tåle varmen
Altså hermed et lille livstegn fra mig. Mine uger har budt på 40-60 km uden reel fartleg eller intervaltræning, men af og til når lysten og overskuddet har været der, har jeg naturligvis leget med farten. At jeg har lang vej igen til sidste års topform har jeg længe været klar over, mere tydeligt blev det, da Slagelses hurtigste løber med lethed kom op på siden af mig, da jeg lå på @4. En anden ambition er at bringe opskrifterne for fejringen af mine 40 år, hvor den stod på kold avocadosuppe med citrusmarineret laks, vitello tonnato, kyllingerullermed parmaskinke og salvie, oksesteg, timianristede kartofler, salat med salt/honning mandler og langtidsbagte tomater og desserten bød på kirsebæris med browniebund. Men med 30 gæster gav det lidt sved på panden, måske derfor saltmandlerne blev ekstra salte
kartoflerne til de grillede kyllingeruller fra denne blog. små nye kartofler med skræl – spiseklare. Rens kartoflerne, og kom dem i en gryde med vand, så det dækker
Kyllingerulle med humus. ) Fæstn rullen med cocktailpinde eller tandstikkere og skær den midt over. Se flere sunde og slankende opskrifter med kylling her
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.