Igennem sommeren har vores tomat planter givet rigtig god afkast , vi kan ikke nå at spise dem alle sammen , så jeg fryser dem ned , når de er ved at være for modne , en lille skat i fryseren
Kog pastaen og lad den afkøle. Bland dressingen og smag den til evt. med lidt mere sennep/salt/peber. Snit rødløg, gulerødder og peberfrugter i tern vend dem i dressingen
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
Lækker, cremet chokolade morgenmad. Jeg har altid massevis af bananer i fryseren. Jeg køber dem når de bliver sat ned fordi de er godt modne(men det er her de smager bedst), så skærer jeg dem i skiver og fryser dem ned
Det bliver bare på ingen måde lige så cremet, blødt og lækkert. Derfor blev "Spaghetti med kødsauce" udvidet til en portion krydderet tomatsuppe med suppehorn
Her er opskriften på den tomatsuppe jeg biksede sammen. Vi lavede en 3-retters lækker menu sammen, hvor jeg stod for denne lækre cremede tomatsuppe til forret og pandekager med vanilje is og hjemmelavet jordbær-blåbær marmelade til dessert
Der er så mange retter, hvor en lækker, hjemmelavet guacamole er helt fantastisk som tilbehør. Jo længere tid du blender, jo mere cremet og fin bliver konsistensen
Nu fik jeg lidt tid igen. 3 ugers ferie er ved at være slut, nu skriver jeg godt ferie, men der er malet træværk på forsiden af huset, så det har været en arbejdsferie i regnvejr
Denne hvide bønnedip er utrolig lækker, også selv om man normalt ikke er til bønner. Blend det hele til en cremet masse og tilsæt olivenolie til dippen har den rette konsistens
Den sidste efterplukning – lige før det begyndte at regne – gav solbær nok til tærten. En gammeldags solbærtærte af den slags, der skal serveres med lun creme
I hvert vil det være synd at vente så længe, med at prøve denne lækre hjemmelavede tomatsuppe. Jeg har prøvet kræfter med en hjemmelavet tomatsuppe, uden alt for mange dikkedarer
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.