Den er drøn lækkerog knaldhamrende populær. Disse to nemme salater – pestosalatogavokadosalat – er sprængfyldt med antioxidanter og sunde næringsstoffer
Bland majskerner med avocado, tomater og limesaft. Skær avocadoen i tern og tomaterne i både. Drys med lidt flagesalt og friskkværnet peber – pynt med lidt friske blade bredbladet persille eller koriander
Her er de brugt i en enkel oglækker lun salat. Pris citronsaft henover og smuldr medfetasalat. blomkål ogkikærtermed løgblandingen samt tomater skåret i både
Når squashenog hvidløget er færdigt, så kommes squashen i en skål, de grillede hvidløg presses ud af skrallen og vendes sammen medsquashog den sprøde boghvede
Salat af ovenbagt butternutsquashog peberfrugt med oliven ogfeta. En smuk salat, som jeg fandt hos Vanløseblues, og da jeg havde et butternut squash liggende var det en ny og inspirerende måde at bruge det på
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.