100 g
mandelmel (lav det ved at blende tørrede, smuttede mandler eller køb det i Irma eller de fleste lidt større købmænd - jeg er for doven til at lave det selv)
150 g
flormelis
75 g
æggehvider
1 knsp
salt
50 g
sukker
1/2 dl
piskefløde
100 g
hvid chokolade + 30 g ekstra (kan udelades, hvis man vil have en helt ensartet creme)
Min far havde fødselsdag i weekenden og min mor havde bagt en lækker jordbærlagkage. Find en står skål frem og hæld æggene deri sammen med sukker og vanillesukker og pisk grundigt med en håndmikser
Jordbærog flødeskum til at lægge mellem lagene og pynt kagen med. Sigt hvedemel, Perfect Fit og bagepulver sammen og rør det i æggemassen sammen med det smeltede smør
Her var en kvinde som have lavet en lagkagemed hyldeblomst og blåbær creme, og ud fra hendes opskrift kom Mette Blomsterberg med hendes bud på en lagkagemed hyldeblomst og blåbær creme
Næste lagkagebund kommer du JordbærCremen på og de sidste lagkagebund gør du som med den første - det er korrekt at du skal afslutte med chokolade-blandingen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.