Laks med citronsauce og kapers
www.valdemarsro.dk
www.valdemarsro.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 laksefiletter
  • 11 fed hvidløg, finthakket
  • 11 øko citron, fintrevet skal
  • 11/2 tsk flagesalt
  • 1 sort peber, friskkværnet
  • 12 fed hvidløg, finthakket
  • 11 spsk olivenolie
  • 11 øko citron, saft og fintrevet citronskal
  • 12 spsk kapers
  • 12 dl græsk yoghurt
  • 1 saltLaks
  • Læg laksen på en plade med bagepapir, drys dem med salt, peber, fintrevet citronskal og finthakket hvidløg. Bag laksen i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 16-18 minutter. Citronsauce med kapers
  • Varm olien i en lille gryde ved middel varme, kom hvidløg i og steg det i 1 min. Skru ned for varmen og rør citron, kapers, revet citronskal og friskkværnet peber. Lad det koge i 5 min. Tilsæt så yoghurt og varm forsigtigt saucen igennem under omrøring, den må endelig ikke koge. Serveres den lækre laks og citronsauce med pasta og salat.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.