500 g frisk laks1 stort fint hakket løg2 æg½ dl fløde eller mælk1 tsk saltpeberfrisk klippet dildAlle ingredienserne putte i en foodpocesser og hakkes/blandes til farsen er ensartet og blød
Da Jakob var på besøg i fredags lavede vi laksefrikadeller med kikærter. Laksefrikadeller med kikærter, 10-12 stk2 laksefileter, ca. Laksefrikadeller med kikærter, 10-12 stk
Lun laksefrikadellerne. Rist brødene, smør dem med lidt af hvidløgssaucen og læg dem sammen omkring sprød salat brækket i mindre stykker og flækkede laksefrikadeller
De passede perfekt til de grillede kyllinger og laksefrikadellerne. I år havde jeg lyst til at lave en anden menu til påskefrokostbordet end den traditionelle, når vennerne kom til Påskefrokost
Laksefrikadeller. Panerede fiskespyd med bacon - en sikker vinder for børn og bacon-elskere. -). Jeg eksperimentere tit med hvordan jeg får familien til at spise mere fisk
Jublende og sprudlende af madglæde over det friske guld fra de danske farvande, gik jeg straks i gang med at sammensætte aftenens menu, der selvfølgelig kom til at bestå af laksefrikadeller
187 g mini laksefrikadeller. 4 små foccaciabrød eller 1 stort, varmes på brødrister eller i ovn. Bland creme fraiche med rygeost, fint snittet rødløg og purløg
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.