Årets påskelammekølle blev stegt igrilleni år. På bedste Middelhavsvis. Dette indlæg blev udgiveti Lam, Opskrifter og tagget grill, lammekølle, Opskrifter, påskelam
Har siddet udenfor og nydt solen for første gang i år. Der er virkelig forår i luften med fulgekvidder, blomstrende krokus, vintergækker og erantis overalt
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
Ilammekøllen, stikkes der med en skarp urtekniv, små huller hvor ihvidløgetstikkesind. Sådan som kølemontrene i mange butikker har bugnet, så må der være mange andre danskere som har eller skal nyde stegt lam idisse dage
Smør en rømertopf (eller et stort ovnfast fad, som skal dækkes til) med olie og læg lammekøllenderi sammen med løgbåde, kanelstænger, mynte, vinhonning og bouillon
Dagen før udbenes lammekøllen. Opskrift. Mange små forsigtigesnit ned langs benet. Jeg plejer som den glad amatør jeg er blot at lægge køllen med den flade side opad og med en række små snit langs benet at skære dette løs
Istedet for altid at få lammekølle, brun sovs og kartofler, ville jeg prøve noget nyt. Jeg var hjemme ved en veninde, der fik jeg en bønnesalat, og den smagte så godt, så jeg tænkte på hvad der mon var kommet i
Gnidlammekøllenindi salt og peber og lav små sniti den tilhvidløgne og rosmerin. I dag var vi på besøg hos forældrene, hvor vi som sædvanligtbliver forkælet godt af mor med hendes dejligekokkerier
Lammekøllen kan tilberedes med eller uden ben. Gå lammekøllen efter for evt. Bland alle krydderierne sammen med yoghurten og tilsæt presset hvidløg, revet citronskal (bedst med usprøjtet citron) og saften fra en citron
Rids fedtet på lammekøllen og gnid kødet hele vejen rundt med krydderiblandningen. Krydderiblanding. Læg lammekøllen på en rist med en bradepande under
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.