Smør en rømertopf (eller et stort ovnfast fad, som skal dækkes til) medolie og læg lammekøllenderi sammen med løgbåde, kanelstænger, mynte, vinhonning og bouillon
i. -. |. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
i en stegeso eller støbejernsgryde, så er man sikker på at kødet ikkebliver tørt. en gang itimen kommes noget af det væde, på som liggeri bunden af fadet, ud over stegen
honning over køllen, inden der kommes låg på gryden og kom den iovnen ca. Tag kødet op og pak det godt indisølvpapir, imens man laver en sauce ved at stavblende væden og grønsagerne, lammekøllen er tilberedti
Den viste kølle er lavet uden hvidløg, grundet allergiifamilien - men den smagte fintalligevel. Jeg plejer som den glad amatør jeg er blot at lægge køllen med den flade side opad og med en række små snit langs benet at skære dette løs
I. -. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. g. å. r. l. a. v. e. d. j. m. t. o. s. f. n
I. -. i. -. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
-. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. M. e. n. u. a. f. t. s. å. r. p. v. o. ,. l. g. d. k. b. S. m. ø. D. y. æ. h. 1. 5. 0. c. (. /. 2. ). j
-. I. -. i. -. I. -. i. -. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
-. i. -. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. R. e. s. t. r. d. a. g. n. p. å. M. o. f. u. m. b. c. l. H. v. k. y. ,. h. j. ø. O. J
Her er en opskrift på langtidsstegtnakkefiletmed ovnstegte kartofler og fennikel sauce. Jeg kogte dem sammen med en bouillonterning og en håndfuld "Herbes de Provence" krydderi
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.