I. f. e. r. i. n. ,. s. o. m. t. p. l. u. h. a. j. g. ø. v. d. å. k. æ. D. M. C. b. O. (. J. ). N. T. L. 1. y. c. 2. 5. 0. F. E. R. S. H. -. 3. 9. ½. '. 6. 7. A. G. Å. V. K. z. P. w. 4. X. ) l
Her er en opskrift på langtidsstegt nakkefilet med ovnstegte kartofler og fennikel sauce. Jeg kogte dem sammen med en bouillonterning og en håndfuld "Herbes de Provence" krydderi
Æblernes blanding af sødme og syre passer perfekt til svinekød, og krydrer man med lidt enebær og hel allehånde, får man et måltid, der er en vikingekonge værdigt
Dup kødet tørt og gnid det med salt og peber. Salt og peber. Læg kødet i et ovnfast fad, stik lommer i med en kniv og stik laurbær og timian i lommerne
Men er den til aftensmad, kan Salaten bruges som tilbehør til alt mad med lidt smag i. Denne couscoussalat har en masse smag, men en mild smag der kan spises af både børn og voksne … hvis man altså kan lide hvidløg
Jeg puttede mig i sofaen med et tæppe ognoget strikketøj og slappede af hele dagen. Det eneste som tager lidt tid er når saucen tilberedes, men det gør intet i sammenligningen med, hvor skønt det smager
Start først med at riste nødderne og kernerne, da de skal afkøle. Den består af semulje, den hårde del af hvedekernen, og er ofte brugt i nordafrikanske retter, som erstatning for ris
Når kartoflerne er kogt, så hælder du vandet fra og blander porren i sammen med ricotta og mælk. Svineskanken er en gammel kending, og den finder du opskriften på her
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.