I. f. e. r. i. n. ,. s. o. m. t. p. l. u. h. a. j. g. ø. v. d. å. k. æ. D. M. C. b. O. (. J. ). N. T. L. 1. y. c. 2. 5. 0. F. E. R. S. H. -. 3. 9. ½. '. 6. 7. A. G. Å. V. K. z. P. w. 4. X. ) l
Læg æbletern, bacontern, rødløg og laurbærblade i bunden af et ovnfast fad. Er dit stykke ikke med svær, så lad være med at skære baconskiverne i tern – læg dem over stegen som til forloren hare i stedet for
For fedtfattig version, brug da mayonaise light samt græsk yoghurtmed lav fedtprocent. Men med den lille mængde kylling måtte jeg ty til køleskabet, hvor jeg fandt lidt stegt bacon fra tidligere på dagen
Igennem sommeren har vores tomat planter givet rigtig god afkast , vi kan ikke nå at spise dem alle sammen , så jeg fryser dem ned , når de er ved at være for modne , en lille skat i fryseren
Derfor fandt jeg det på sin plads at 'relancere' denne skønne opskrift (med nye billeder), på en dag hvor regnen trommer på ruderne og man mest af alt bare har lyst til at krybe under dynen med en god varm suppe og film
Lav en grov kartoffelmosaf fyldet, gedeost, flødeost, bacon, smør, timian, salt og peber. En bagt kartoffel går man sjældent fejl af, og denne med gedeost ogbacon sad lige i skabet
Når kartoflerne er kogt, så hælder du vandet fra og blander porren i sammen med ricotta og mælk. Svineskanken er en gammel kending, og den finder du opskriften på her
Læg fileterne på et bræt, bank dem lidt og læg fyld på midten af hver filet. Inspireret af en gammel fransk opskrift på fyldt svinefilet blev de umiddelbart lidt kedelige kyllingestykker klædt på til narrestreger med salvie- og kaperskrydret fyld – ogbaconsvøb
Laksen skal på panden med rigeligt fedstof, og vendes på hver side (jeg gør det kun en gang, så laksen forbliver lækker saftig inden i, og holder sin flotte gyldne farve)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.