Server salsaverde til hakkebøfferne og de saltbagte kartofler. Saltbagte kartofler med salsaverde og hakkebøf500 gr nye kartofler1 dl havsalt500 gr hakket oksekød1 spsk smør1spsk olieSalsaverde1 fed hvidløg2 spsk kapers2 spsk syltede cornichoner1 spsk grov Dijon sennep1 spsk rødvinseddike1 dl olivenolie1 lille bundt bredbladet persille1 lille bundt basilikum1 lille bundt mynte1 lille bundt dildSalt og peberTænd ovnen på 200 gr
Men selvom ’salsa’ er det italienske ord for sauce, så forbinder man tit salsa med den mellemamerikanske, krydrede sauce, som typisk indeholder tomater og chili
Jeg prøvede selv at dyrke tomatillo i min have sidste år, men uden held. På min rejse til Mexico for en del år siden, fik jeg en salsaverde, der både smagte himmelsk
Dette indlæg er til ære for min kollega Anne, som gerne vil vide, hvordan man laver kokosmælk. Samme pris, halv mængde - og så svært er det heller ikke, selv at putte vand i
Server salsaverde til hakkebøfferne og de saltbagte kartofler. Saltbagte kartofler med salsaverde og hakkebøf500 gr nye kartofler1 dl havsalt500 gr hakket oksekød1 spsk smør1spsk olieSalsaverde1 fed hvidløg2 spsk kapers2 spsk syltede cornichoner1 spsk grov Dijon sennep1 spsk rødvinseddike1 dl olivenolie1 lille bundt bredbladet persille1 lille bundt basilikum1 lille bundt mynte1 lille bundt dildSalt og peberTænd ovnen på 200 gr
D. e. n. h. r. t. s. p. i. v. l. m. d. a. g. å. f. ,. o. j. k. ø. b. u. y. æ. E. A. c. T. x. ". O. (. 4. ). S. 2. 1. M. 0. /. 5. B. 3. -. H. F. R. K. 6. 7. 8. 9. N. L. è. n l
Bland dem med salsaverde når de er varme. Salsaverde1 bundt bredbladet persille1 bundt dild50 gr saltede kapers1 spsk dijonsennep1 citron2 dl olivenoliesalt og peber500 gr små kartoflerSkyl persillen og tør den godt
Men i en verden, hvor salater og grøntsager er det nye sort og kartofler og brød er lige så forbudt som tobak, er det sgu nødvendigt at prøve at pifte tingene lidt op og tilføre noget god smag
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.