Råvarerne er autentiskeog dufter bare lidt bedre end dem fra supermarkedet. – lidt sød chilisauce. Her får I en lillemad-dagbog fra min uge med Den VeganskeMåltidskasse på besøg
Den prøvede jeg for et par dage siden, og jeg var ikke helt vildmed den. Jeg har tænkt mig at eksperimenterevideremed veganerpølser iforskelligeversioner, men her får Iminforeløbigeopskrift
Minerfaring er, at der ofte skal meget lidttil. Brug begge hænder til at forme vegetterne, så du kan presse farsen sammen oghjælpe sammenhængskraften på vej en sidste gang, inden de rammer stegepanden
Der er dogstadiglidt kulde, selvom de fleste dage er med plusgrader. Denne veganske ret, som er en lækker blanding af spaghetti, grøntsager og græskarkerne pesto, er perfekt til denne tid
Her er simple, sunde ogveganskecookiesmedhvid chokolade og tranebær. Modtag hver måned én mail sprængfyldt med sunde opskrifter samt helse-, yoga- ogrejsetips ♥ Du kan også følge med på de socialemedier
Jeg laver det hver gang, at jeg har lidt ekstra tid om morgenen. Det mætter i mange timer, og så er det højt på protein På billedet har jeg serveret minmed hummus og avocado, men det passer sammen med det meste grønt
han hiver en pakke hakket okse frem og former den tildejligt store bøffer som han steger alt imens jeg dræner en dåse kidneybønner, blender den meddiversesmagsgivere, rører “farsen” med loppefrøskaller hvorefter den formes til bøffer, pensles medlidt god olivenolieogtilsidst bages
Den er lækker lige at servere til kaffen eller til fødselsdage, men jeg har også lavet den og skåret ud i små firkanterog pakket fintindi cellofan poser med en lille sløjfe, oggivet som en del af en værtindegave
Jeg har brugt økologisk grov hvedemel medlidt mere fiberog så har jeg brugt soyamælk. De blev faktiskrigtig gode oglidt sprøde og så var de nemme at lave
Vandmelon/jordbærsmoothie (vandmelon blendet med frosne jordbær oglidt vand og sukker). De har et stort udvalg af veganske varer, økologi, og der er venligemedarbejdereoghurtigbetjening ved kassen, hvilketisær har været en fordel de sidste par dage, hvor jeg har handlet ind flere gange til vores festmiddag
Forleden lavede jeg denne lækre grove veganskerisengrød, som er lavet på vand og mandelmælk ogtilføjetsolsikkekernerog kokosmel og servet med en kold sød æblekompot
Steg det enten ilidtoliemed salt og peber eller læg det i en pose medchilisaucenmed det samme. Lad det gerne stå et par sekunder inden du tilsætter det næste, så mayonnaisenlige når at sætte siglidtog du kan se, om der skal mere oliei
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.