Jeg spiste den på frisk pasta med gærflager. Smag til sidst eventuelt til med mere salt. Cirka 1/2 tsk stødt rød chili (da der er meget forskel på styrken af stødt chili vil jeg anbefale at man prøver sig frem og starter med en knivspids stødt chili). Steg løgene ved høj varme i omkring 5 minutter og kom så salt ved sammen med rodfrugterne
Svits grøntsagerne i olie sammen med krydderierne, ved middel varme i knap ti minutter. ), lavede jeg en mager og enkel linsegryde som afslutning på en dejlig miniferie
Hakkede løg steges i en gryde med olivenolie. Serveres helst med ristet groft brød. Tilsæt så hakket persille og smag til med peber og koriander og lad simre i yderligere 10 minutter
Smag til med peber og kom mere persille i hvis nødvendigt. Kan med fordel serveres med hjemmelavede crutoner som vist på billedet, hvis man har lidt tørt og kedeligt brød liggende
Okay, billedet blev måske ikke det bedste, men de her smagte altså VIRKELIG godt, og det er helt sikkert en opskrift der skal eksperimenteres videre med - jeg tænker at tilsætte en masse grønsager og karrypasta
D. e. f. l. s. t. c. u. r. y. v. i. n. d. k. o. g. b. ø. p. å. a. h. ,. m. æ. E. J. A. F. x. B. -. j. C. K. 2. I. 5. 0. %. 1. 6. (. ). ½. L. H. 3. T. 4. S. 7
Det betyder at jeg altid forsøger at tænke så kreativt med mine råvarer som muligt. Du kan så selv vælge om du vil lave kødboller af hele portionen eller nøjes med at lave så mange du kan spise og lave bøffer af resten
E. n. t. i. g. e. r. a. j. C. l. u. s. M. y. A. m. k. -. d. f. å. h. o. b. D. v. ,. p. (. ). ø. æ. I. 7. '. K. P. J. 2. S. 5. 0. c. 1. 3. ½. F. R. T. H. B. 6. 4. 8. 9
E. n. s. u. p. e. r. d. j. l. i. g. h. v. a. t. f. o. k. M. y. ". A. m. ,. D. -. ø. S. b. c. å. (. ). L. T. 4. 2. 0. 1. 5. H. F. æ. ½. 3. é. B. 6. 7. 8. 9. K. V. r l
Server i en skål med frisk basilikum. Skru ned på lavt blus og lad saucen koge i 50-60 minutter med låget halvt på. Tilsæt kødbollerne sammen med basilikumblade og friskkværnet peber og lad det simre uden låg i 10-15 minutter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.