Her er en dejligkrydretret hvor linserne er brugt sammen med hvidkål, porre og dejlige krydderier. Når man som jeg gerne vil spise meget mad medgrønsager og uden kød er det svært at komme udenom linser,bønner og kikærter
De “rigtige” med kød og så mine grønne bøffer. Som frygtet blev det for mig på ingen måde til bøffer, heller ikke på panden, selvom jeg håbede, osten ville smelte og dermed tage de andre ingredienser i hånden
Vend linser og rødbeder samme med presset hvidløg, olie, eddike og krydderier. 150 g tørrede grønnelinser. Kog linserne i rigeligt vand til de er møde, men ikke udkogte - det tager cirka 15 minutter. 150 g tørrede grønnelinser
Bechamel-sauce. Efter at have ledt efter opskrifter på nettet, på vegetarlagsagne medlinser, og ikke fundet noget der lige passede mig prøvede jeg mig lidt frem, hvilket blev til denneopskrift
Med doseringen af karrypasta der er angivet her i opskriften er den ikke særlig. Og krydderimæssigt er der skåret ind til bener, så der skal ikke en hær af forskellige til – stort set kun den essentielle grønne karrypasta
TIlsæt de kogte grønnelinser, bruger du linser fra dåse, skal de blot drænes og skylles først. Køkkenet er leveret, det står i min stue, men der er et par ugers arbejde tilbage med køkkenet, da vi undervejs i processen blandt andet ikke kunne skaffe det rigtige gulv
til med lidt salt, men husk at linserne er salte fra kogevandet. Brug hu(rtig)mmussen som pålæg på frokostbordet eller i madpakken, som dip til gnavegrønt, som spread i quesadillas eller i lune pitabrød sammen med friske grøntsager
- Nye gulerødder med top. - Grønne asparges. - Nye Samsø kartofler. Salaten er rigtig lækker og fyldig og her til aften blev den serveret som tilbehør til en monster entrecote og kogte grønne asparges
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.