Madfidusen ser helt grønt i disse dage og melder sig på banen med endnu en grønlig opskrift. Det tog jeg til mig, og i dag bestod morgenmaden af en grøn frugt smoothie medspinat
Jeg elsker en god omgang mad i wok med masser af grøntsagerog masser af knasende sundhed. Det tager ikke mange øjeblikke at lave denne lækre ret, som er fuld af vinterens grøntsager
Krævede felter er markeret med * NAVN. LYNSTEGT UMAMI TUNSTEAKS PÅ BUND AF KIKÆRTER, SQUASH OGSPINAT. Tilsæt spinaten til sidst og lad det “falde sammen”
Det blev i går til denne lækre grønne omelet medspinatog spicy rejer. Krydder rejerne med chiliflager og lynsteg dem i lidt olivenolie på en pande ved høj varme
Så læs videre for at få opskriften på en grøn smoothie medspinat. Men så SKAL de altså også indtages sammen med en kop varm urtete, kolde som de jo er, ellers bliver jeg noget forfrossen
Det er en dejlig grøn salat med asparges og andet grønt vendt i en god dressing. Det skete i mine forældres sommerhus og jeg havde lovet at hjælpe til, både med maden ogmed at gøre huset klar til gæsterne
En smoothie fyldt med vitaminer og energi. Kom den frosne spinat i blenderen. Skær avocadoen over på midten, tag stenen ud, skrab kødet ud og kom det i blenderen sammen med banan og citronsaft
Bland det hakkede svinekødmed løg og marinade i den anden skål og bland det godt. I denne omgang har jeg benyttet svinekød, men man kan sagtens udskifte kødet med rejer, forårsruller, tofu, oksekød eller hvad, der lige falder dig ind
Til kyllingen serverede jeg en lun pastasalat medspinatog grønne bønner. I dag stod menuen på ovnbagte kyllingelår marineret i lidt honning og krydret med timian, salt og peber
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.