Flæk mørbraden på midten, men skær den ikke helt over...
Smør med rød pesto og læg skiver af blå ost hele vejen igennem.
Læg Bacon rundt om indtil den er helt dækket.
Brun den af på panden og så i ovnen i 40min
Heldigvis er der mange muligheder og denne gang de brugt til en lækker suppe smagt til medblåost. I denne uge har jeg været til Filmtræf i Århus samt besøgt mine forældre et par dage, så det er ikke blevet til meget med madlavning eller indlæg på bloggen de sidste dage
Ristede kastanjer med brombærkompot og blåostNu er det efterårs ferie lige om lidt. Pil kastanjerne ved bordet og spis dem sammen medosten og brombærkompotten
D. a. g. e. n. s. u. d. v. f. p. k. r. m. y. l. …. j. t. i. b. o. æ. ø. å. R. P. K. T. (. 2. 1. ). 6. 0. h. -. ½. /. 5. c. ,. –. C. B. V. H. L. I. S. O. N. A. F
Pynt med æblerne og blåost. Spidskål i tynde strimler Blå birkes Hakket bredbladet persille Honey / mustard dressing 1 dl olie 2 spsk limesaft 2 spsk grov sennep 2 spsk blomster honning Salt Peber Vendes på kålen , sammen med hakket persille og de blå birkes. Røde æbler i tynde skiver ( uden kernehus ) 1 dl sukker 1 dl lime saft Lad æblerne ligge og trækker i væden i nogle timer , hvis du har en vacummaskine , kan man vakumere dem med væsken , så bliver de helt glasklare
Horn medost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. Eller bland godt med hendene om du ikke bruker kjøkkenmaskin
Drys med salt og peber og lad mørbraden køle af. den her opskrift er en rigtig retroklassiker - fra karolines kogebøger- og den er altid et sikkert hit - jeg har skiftet den oprindelige dej ud med butterdej
F. o. r. n. y. l. i. g. f. k. v. ø. b. t. s. e. m. a. d. p. å. u. ,. æ. M. h. j. D. H. O. ). J. E. c. N. S. I. 6. V. (. 3. ½. 2. 5. 0. 1. L. 4. R. T. -. 8. %. G. Æ. B. U. ". P. A. 9. C. ) l
Ja, ikke at der er noget galt med helt traditionelle mørbradbøffer – og for langt ud i hampen skal man heller ikke - men alligevel – det kunne være sjovt at give den en helt særlig behandling – en, der fremhævede mørbradsmagen og alligevel gav den et lille festmadspift
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.