Nu skal resten af dagen i dag gå med at få hentet den sidste gave i byen inden jeg efter et par dages sygdom skal nyde at være klar til Thai-Bo igen Inden da kunne det godt være solskinsvejret skal nydes med Manfred
Retten serveres med kartoffelmos og en salat on-the-side med en simpel senneps-vinaigrette. Ja, det er snart ved at være på det sidste med gryderetter og kartoffelmos, foråret er jo på vej
Fantastisk lækker gryderet, der fungerer fantastisk som gæstemad. Vend mørbrad stykkerne i melet, smelt smørret i en sauté pande og brun mørbrad stykkerne godt på alle sider
Tilsæt forårsløg, gulerødder og peberfrugt og steg kort. Krydret Mørbradgryde og Kartoffelmos med Gulerødder til 2 personer. 4 gulerødder, skiver. 4 gulerødder, skiver. Kog kartofler og gulerødder i usaltet vand 15-20 min til det hele er mørt. Tilsæt kokosmælk og bouillonterning og kog uden låg 10-15 min. 4 gulerødder. 4 gulerødder
Der er forberedt en stor nakkefilet til "pulled pork", da det er helt perfekt "fryser-mad", og så er der bagt burgerboller både til Pulled pork og til aftenens luksus burger
Jeg kan derfor godt lide at finde nye og spændende måder at servere den på. I denne ret ligger mørbradbøffer i en sauce af soltørret tomat og spinat og der er smeltet mozzarella på hvert stykke kød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.