livsstil.tv2.dk

Müeslibarer

Name: Müeslibarer
Ingredients: 50 g smør; 1320 g fast blomsterhonning; 130 g sesamfrø; 150 g solsikkekerne; 160 g hørfrø; 1120 g havregryn; 175 g kokosmel; 160 g mandel; 160 g rosin; 160 g hasselnød; 1100 g dadel; 10.5 tsk. salt; 1150 g mørk chokolade; 1 ristede hasselnødderSmelt smør og honning i en stor tykbundet gryde ved medium varme. Tilsæt sesam, solsikkekerner, hørfrø, havregryn, kokosmel og rosiner. Rør det godt sammen.; 1 Hak mandler, hasselnødder og dadler groft og rør dem i massen sammen med salt.; 1 Rør rundt til det hele er en sammenhængende masse, - pas på ikke at brænde det på.; 1 Rist müeslimassen af i bunden af gryden ved jævn varme i ca 5 min. mens du hele tiden rører rundt.; 1 Fordel massen i en lille bradepande eller en rugbrødsform beklædt med bagepapir. Læg et nyt stykke bagepapir ovenpå, tryk massen flad og helt ud til kanten. Tryk det godt sammen.; 1 Lad müeslimassen køle helt af i køleskab, vend den ud på bordet og skær den i mindre stykker med en helt ren kniv. Du kan med fordel dyppe kniven i lidt kogende vand inden du skærer for at opnå et skarpere snit.; 1 Pynt: Smelt chokoladen i en skål over vandbad ved meget lav varme. Smør hver energibar med chokoladen, placer dem på et rent stykke bagepapir, dekorer med hasselnødder og lad chokoladen sætte sig.

Vurder denne opskrift!
Din vurdering

Samlet vurdering 0 0 vurderinger

50 g smør
1320 g fast blomsterhonning
130 g sesamfrø
150 g solsikkekerne
160 g hørfrø
1120 g havregryn
175 g kokosmel
160 g mandel
160 g rosin
160 g hasselnød
1100 g dadel
10.5 tsk. salt
1150 g mørk chokolade
1 ristede hasselnødderSmelt smør og honning i en stor tykbundet gryde ved medium varme. Tilsæt sesam, solsikkekerner, hørfrø, havregryn, kokosmel og rosiner. Rør det godt sammen.
1 Hak mandler, hasselnødder og dadler groft og rør dem i massen sammen med salt.
1 Rør rundt til det hele er en sammenhængende masse, - pas på ikke at brænde det på.
1 Rist müeslimassen af i bunden af gryden ved jævn varme i ca 5 min. mens du hele tiden rører rundt.
1 Fordel massen i en lille bradepande eller en rugbrødsform beklædt med bagepapir. Læg et nyt stykke bagepapir ovenpå, tryk massen flad og helt ud til kanten. Tryk det godt sammen.
1 Lad müeslimassen køle helt af i køleskab, vend den ud på bordet og skær den i mindre stykker med en helt ren kniv. Du kan med fordel dyppe kniven i lidt kogende vand inden du skærer for at opnå et skarpere snit.
1 Pynt: Smelt chokoladen i en skål over vandbad ved meget lav varme. Smør hver energibar med chokoladen, placer dem på et rent stykke bagepapir, dekorer med hasselnødder og lad chokoladen sætte sig.