Blancheringen foregår ved at koge en gryde med vand og hælde over ramsløgene, som hurtigt efter smides i en skål med isvand for at stoppe blancheringen
Status må være, at jeg har fået malet og samlet(min far gjorde det) Oskars sandkasse, gjort rent og så har vi både været til børnelæge og øre-næse-hals læge med Oskar
Maj måned skriger ramsløg, denne tidligere ukrudtsplante der gror vildt er blevet en lækker delikatesse der kan bruges i mange sammenhænge med dens kraftige smag af hvidløg er det en utrolig smagsgiver
D. e. j. l. i. g. b. ø. d. m. a. r. o. s. f. y. H. v. u. n. t. p. k. ,. å. h. æ. M. S. L. T. 4. 5. 3. 0. c. 1. 2. 8. (. ). 7. /. ½. E. P. R. U. -. N. B. J. I. A. Å. '
Jeg synes pestoen med rapsolien er klart at foretrække, da olien ikke overtager smagen af ramsløg. Man skal passe lidt på med at plukke dem, da de ofte kan forveksles med Høst-Tidløs og Linjekonvaller, hvilket er meget giftige
Madbrødmed ost, tomat og krydderier, Tidsforbrug. Start med at blande vand, surdej, gær og olie. Madbrød er rigtig gode til den hurtige sult, som grundlag for en sandwich eller som tilbehør til andet mad, f
Det er altid rart at have nogle gode madbrød eller flutes i fryseren til at suplere et måltid med. Kærnemælken lunes og gæren opløses heri sammen med sukkeret
2 stk50 g gær6 dl vand½ dl olie2 tsk sukker1 tsk salt150 g fuldkornshvedemel100g grahamsmel300 g durumhvedemelca 450 g hvedemel2 dl finthakket/klippet brændenælde, nye skud uden stilke2 dl finthakket/klippet skvalderkål, nye skud uden stilkeGæren opløses i lunken vand sammen med sukkeret. De 2 æltes med skvalderkål, de 2 med brændenælde og de sidste 2 forbliver neutrale. Nu skal der flettes 2 brød, det neutrale lægges i midten med en af hver af de andre på siderne. 2 flotte brød blev der ud af det, det ene må vist med til "julefrokost" på søndag
Pensl med olie og drys med rosmarin. -)Hurtigt madbrødHele portionen indeholder 47 propoints1 spsk olie1 dl mælk1 dl vand½ dl yoghurt naturel25 gram gær1 tsk sukker1 tsk salt400 gram hvedemel1 tsk olie1 tsk tørret rosmarinLun mælk og vand og rør gæren ud i det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.