Majspandekagermedfyld smager rigtig lækkert, og så er der sådan lidt fastfood over det, så selv de unge vil gerne deltage når der står pandekager medfyld på menuen – både med at tilberede og med at spise
De fungerer godt både til frokost eller aftensmad, og du kan fylde dem med dit yndlingsfyld. Mine blev en vegetarisk udgave, men det smager også fantastisk godt med kylling, hakket oksekød eller røget laks og friske grøntsager
Hvis I følger lidt med i “min historie” på Instagram, ved I nok at de her majspandekagermed forskelligt fyld er blevet noget af en favorit her på Kvisten
Hæld det i en skål, og vend farsen grundigt sammen med soja, mirin, chili, og sesamolie. Lad farsen hvile en ½ time, og den er herefter klar til at blive fyldt i fx wontondej til dumplings
Vil du gerne holde lidt igen med dine kalorier, kan du vælge at lave pandekager af mindre dej - men du bør dog spise alt fyldet, så du stadig bliver behageligt mæt
pisk godt med el-piskerDet tager minimum 4 timer at afkøleDu kan undlade Husblas og bare afkøle og piske op som flødeskumJeg har kun prøvet en slags skumbanan, men i princippet kan du bruge andre slagsKilde Cakemummy på SCD 2 pk caletti skumbanan
Server med ønsket fyld. Nå men vi har fået købt noget økologisk majsmel, så det var oplagt at få lavet nogle majspandekager eller som nogle ville kalde det tortilla/mexikanske pandekager
Wasa knækbrød kan bare på ingen måde måle sig med hjemmebagt. ) På et andet tidspunkt vil jeg prøve nogle varianter med færre kerner og frø også, så der er lidt at vælge imellem
Og så er de velegnet til alt slags fyld koldt som varmt og endda med peanutbutter til morgenmad. Hvis man er til en luksusversion kan man tage en brik havre eller soya fløde og blande op med lidt vand og bruge det som væske, så bliver de virkeligt labre
Cupcakes med smørcreme. Problemet med den er at flormelisen ikke kan piskes til den bliver opløst. I videoen pisker jeg sammen med hånden, og der bliver det bare til en gul tung smørcreme
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.