Til gengæld indeholder chokolademed min. Polyfenoler har, udover at være en antioxidant, også betydning for benvævet og hjælper med at vedligeholde vores skelet
Kom chokoladerne ud af formen når de er kølet helt af og kom dine mandler over lakridstoppen. Kogsaltkaramelen op og derefter lad den køle af på en tallerken med bagepapir
Samtidig er chokoladen så fyldig, at du ikke overspiser, og skal smagsoplevelsen udvides, har jeg her lavet en dejlig variant med appelsin og karamelliserede mandler
karamel koges op til en passende konsistens og køles af. Lidt grov salt. tempereret mørk chokolade 55 %. kommes en engangs sprøjtepose klar til at fylde chokoladen 0,4 dl
Vend smør-chokoladeblandingenogsalt i med en dejskraber. Den sødme sammen med de saftige og syrlige hindbær, de grofthakkede og ristede mandlerog de store stykker af hvid chokolade – ja det er altså nærmest den ultimative kage, hvis du spørger mig
Derudover er det kun sødet med modne bananer og lidt akaciehonning, krydret med kanel og vanilje og fyldt med store stykker af mørk chokoladeog grofthakkede, ristede mandler
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.