1 Til
1 glas 1 mango 1 æble 1/2 chili 1 spsk ingefær 1/2 limefrugt 1/2 dl hvidvinseddike 1 tsk honning 1/4 tsk kardemomme 1/2 tsk spidskommenSkræl mangoen, fjern stenen, og skær frugtkødet i små stykker. Skræl æblet, og fjern kernehuset. Skær æblet i små tern. Hak chilien fint (skrab evt. kernerne ud af chilien, hvis du vil have en lidt mildere chutney). Skræl og riv ingefæren.
Kom mango- og æbletern, chili og ingefær op i en gryde. Pres limefrugten, og kom saften i gryden sammen med hvidvinseddike, honning, kardemomme og spidskommen. Kog det op, og skru derefter ned til svag varme. Lad det simre i ca. 20 minutter, og rør i det engang imellem.
Kom mango chutneyen på rengjorte syltetøjsglas eller lignende, og lad den køle af.
Der bliver nok chutney til at fylde et syltetøjsglas på ca. 250 ml.
Tip
Du kan rengøre syltetøjsglassene ved at skylle dem i varmt vand og komme dem i ovnen ved 120 grader i 20 minutter.
Opskrift på hjemmelavet MangoChutney. Der er ikke noget som en god hjemmelavet MangoChutney der kan pifte enhver asiatisk inspireret ret op med sin friske, søde og stærke smag
Du kan dele din opskrift på vores Facebook-gruppe INkids. Nem kylling lavet i ovn er en af den slags opskrifter man kan vendte tilbage til gang efter gang
2 glas - 2 personer. 2-3 spsk citronsaft. Top din cheesecake med 1-2 spsk marmelade. 2-3 spsk citronsaft. På små 15 minutter kan du bikse en lækker cheesecake sammen og med din yndling topping i form af marmelade efter smag og behag
Denne banankage er super nem at lave og smager dejligt. 12-14 stykker Ingredienser. 3-4. 3-4. Den indeholder kun syv ingredienser – den slags, man som regel lige har i huset
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. D. e. n. r. t. b. l. v. i. u. d. W. 3. 0. J. g. f. a. k. s. ø. ,. j. h. p. o. å. m. 1. H. E. L. æ. 7. c. 2. 8. 4. 6. y. 5. (. ). N. F. S. P. B. G. O. /. V. I. T. *. ". A. K. i l
Rigtig nem mad det her også til de meget travle dage. Den største udfordring her er at åbne en dåse kokosmælk og skære noget kylling i mindre stykker… Man kan justere styrken alt efter hvor meget curry paste man putter i
Andre forslag kan være Svinemørbrad i BBQ-marinade eller Kyllingefiletter i bacon. Hvis du endnu ikke kender til mangotricket, så se på dette billede, det er og bliver den nemmeste måde at lave finde mangostykker på
Jeg havde ingen opskrift, måske var det derfor jeg fik lavet alt for meget fyld. Sommetider bliver det alligevel ikke den aftensmad, man egentlig havde set for sig
Mango / melonsalaten her passer rigtig godt til asiatisk mad. )Vi får den næsten altid til indisk dahl, hvor mangoens og melonens sødme sammen med korianderens karakteristiske duft og smag står i perfekt kontrast, som et mildnende supplement til den ofte stærkt krydrede indiske/ asiatiske mad
Smag sovsen til med salt og peber, og servér retten med fintklippet eller -hakket purløg. Sæt fadet tilbage i ovnen, og giv det 50-55 minutter, til kartoflerne er møre. Madopskrifter › Ovnretter 6 pølser
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.