Mango/melonsalat – Den. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Skær tomaterne i kvarte, og riv salaten i mindre stykker. Kom først hjertesalaten på tallerkenerne. Fordel derefter asparges, tomat og avocado på salaten
Mango/melonsalat – Den. – Frk. Dennesalat passer til alt kød. Så er det også ved at være sidste frist for jordbær, så vi nød i går en lækker frisk bærsalat herhjemme
Men denne gang tror jeg at jeg har fundet denperfekte måde at tilberede dem på. Jeg er ikke den store kartoffelnyder, men helt ny opgravet, bagte eller som hasselback så er jeg helt med
Den er så god at du næsten ikke vil tro at det er en salat du spiser – ihvertfald hvis du som jeg tidligere havde, har et billede af salat som en tør og kedelig omfang peberfrugt, iceberg, agurk og tomat
Blandet salat efter egen smag (fx rucola, gulerod, agurk, peberfrugt, evt feta eller anden ost). Lav en lækker salat og fordel det rundt om og i kartoflen
Du kan sagtens bruge salaten som det eneste tilbehør til dit kød/kylling eller lign. Når spinaten er faldet sammen tages den af panden og presses fri for væde
En jordbærtærte er og bliver et hit. Især om sommeren, hvor kagen kan pyntes med danske jordbær. Jeg kan ikke komme i tanker, om en bedre måde at spise jordbær på
Måske store ord for sådan en lille postej – men det passer. Dog kan købte postejer så som leverpostej ikke ligefrem anbefales, da den jo er fyldt med animalske produkter, mættet fedt, konserveringsmidler og alt mulig andet skidt
Både fordi det er rart med noget tungt i maven fra morgenstunden hvis man, som jeg, er virkelig sulten om morgenen, men også fordi det kan varieres i det uendelige og altid smager fantastisk
Fyld ostecremen i en sprøjtepose med den tyl du gerne vil bruge – alt er muligt. Min mor spurgte tidligere på ugen om jeg ikke ville bage min ‘berømte’ gulerodskage så hun kunne tage den med til afslutning på arbejdet, og selvfølgelig ville jeg det
I weekenden var der så endelig en god grund til at spise den. Tag køllen ud af køleskabet et par timer indenden skal tilberedes og gnid den med havsalt (også kaldet "gourmetsaltning", hvilket der kan læses mere om andetsteds) en time før den skal i ovnen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.