Saucen tilberedes ved at koge det sidste soya, den sidste honning, hoisin og chilisauce ind til en sirupsagtig konsistens – gaaaaaanske langsomt, som smagen rigtig kommer til sin ret
Anret spidskålen på et fad, læg kyllingestykkerne ovenpå og server med kartofler og agurkesalsa. Læg kyllingestykkernemed skindsiden opad i en bradepande med bagepapir
Gyros er en Gresk rett laget med svinekjøtt, marinaden består som regel av rødløk, hvitløk, olivenolje, rødvinseddik, honning, oregano, timian, rosmarin, salt og pepper
Når du laver mad er det vigtigt, at finde en god balance mellem de fem smage og aromaerne. For eksempel kan en kødsovs virke lidt trist i smagen, men ved at tilsætte lidt syre og sukker kan den smage helt perfekt
Gni inn skankene med salt og pepper. Ha over grovhakket løk oghvitløk. Tilsett vin, tomater og vann. Brun dem raskt i en varm stekepanne med litt olje og legg dem i en ildfast form
Lav en tallerken med mel, salt og peber og vend kyllingestykkerne deri. I en travl hverdag er det dejligt, at man ikke skal så og holde øje med potter, pander og gryder konstant, men at man kan bruge tiden sammen med sin familie
Husk at jeg lige nu er på backpackertur rundt i Asien // Du kan følge med på Instagram lige her. Mine enchiladas består af madpandekager fyldt medkylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
Smag til, og servér med de kogte ris og evt. Kylling i karry med ris. Kylling i karry er blevet en rigtig populær ret herhjemme, og så kan det laves forholdsvist hurtigt og nemt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.