Marokkansk kylling med rosiner. Masser af nøddesmag, forskellige konsistenser og marokkanske toner. Jeg er vild med kikærter, jeg er vild med tahindressing og jeg er vild med ristede nødder, så inden jeg gik i gang, var jeg helt sikker på, at jeg også ville være fan af denne salat
Det er med at udnytte grillen, imens vejret stadig er godt. Marokkansk kylling og couscous. Derfor har jeg lavet disse lækre, nemme og saftige oksespyd med masser af gode smagsgivere som chili, spidskommen, kanel, persille mm
Marokkansk mad er ofte enormt velsmagende og "fragrant" som man siger på engelsk. Det er en helt anden oplevelse end den danske kartoffelmos, og så er det tilmed lidt sundere
Jeg er vild med al marokkansk mad. Denne marokkanske gulerodssalat består udover strimler af sprøde gulerødder også af saftige appelsiner, syrligtsøde granatæblekerner, sprøde kikærter, frisk mynte og sesam vendt i en cremet tahindressing
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.