En af retterne var disse sliders. Sliders er egentlig bare burgere i ministørrelse, og de egner sig fint til en buffet eller, som jeg gjorde, en række mindre retter
Meatballs ‘n’ gravy. Antal personer. 4 personer. Forberedelsestid. 30 minutter. Tilberedningstid. 35 minutter. Det her er nok mest en vinter- eller efterårsret
Efter en tur til Sorø i weekenden hos forældrene, hvor jeg lod mor hundrede procent om madlavning, er vi nu tilbage i storbyen, hvor man selv står for tingene
Her til aften ville jeg for første gang forsøge selv at lave tomatsauce og meatballs. Meatballs. Start med kødet som gerne må stå og hvile (trække smag til sig) inden det formes til meatballs og simrer i saucen
Jeg elsker sliders og jeg elsker sunde sliders. Jeg elsker måltider, som er delt i små anordninger. Jeg tror også det er derfor, at sådan noget som tapas er blev så populært
Spaghetti Meatball Tomato Soup. Grillkylling. Ramsløg - et væld af muligheder. Madplan uge 18. Pulled duck. Kinesiske frikadeller med chili og ingefær samt kå
Denne ret er en asiatisk udgave af spaghetti meatballs. Det asiatiske køkken er så fuld af smag og med hverdags ingredienser, kan nye smagskombinationer frembringes på måder der er svært i det vestlige køkken
Sliders med laks, sprøde grønsager og dildcreme. Laksesliders med sprøde grøn. Jeg må nok indrømme, at jeg er en ret stor fan af denne lækre fisk – der er ikke meget, der slår et simpelt stykke frisk, ovnbagt laks
Derudover er det noget, vi startede med, før det blev gængs, at man kunne købe såkaldte "sliders" (små burgerboller) i supermarkederne, så jeg har naturligvis også en opskrift på bollerne til jer
Vores bidrag blev en gammel klassiker (som jeg også havde med til babyshower hos min veninde – læs mere her), nemlig rugbrødschips og humus, samt oksekødboller, eller meatballs om man vil
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.