Avsluttermeden fløyelsmyk, søt og syrlig dessert. Aroma med preg av mørke bær, urter og trekrydder. Jeg serverte pulled pork med ovnsbakte søtpotetet, rødløk, maiskolber, den sykt gode sausenog
Men det gør ingen skår i glæden, for det er en af Amalfikystens små skjulte perler, ogprisen kan på ingen måder sammenlignesmed de mange hoteller i området, for her taler vi om rene foræringspriser
Jeg formede store boller og lagde dem på en bageplade til hævning i ca. Jeg fik lyst til at bage nogle gedigne sunde og lækre juleboller til morgenbordet
Pandekagerne blev toppet med skyr og frosne blåbær som jeg havde varmet op i en skål i mikroovnen. Denanden dag lavede jeg nogle super lækre pandekager
Så jeg besluttede mig for at lave Mette Blomsterbergs citronpandekager, meden lækker citron/hvidchokoladecreme, pandekager med ingefær, en citronconfit og glaskaramel til pynt
Derefter knuste jeg nogle af mine hjemmelavede kys og spiste dem sammenmed stor fornøjelse. Jeg følte mig så heldig igår da jeg fandt en flot bakke jordbær til en flad 10'er, og da jeg om aftenen fik lyst til nogetdessert, så vidste jeg straks hvad den skulle bestå af. Efter at haverensetjordbærene, stillede jeg dem i 30 minutter i køleskab med lidt rørsukker over
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.