Kagen er forholdvis let attilberede, for den skal ikke bages, men den skal stå noget tid på køl. Min lillesøster var ikke i tvivl, om hvad jeg skulle have med tildessert, da vi skulle spise sammen en aften
Hvis det er for at indtage noget, der hurtigt får blodsukkerettilat stige, så er det altså hellerikke så tosset et valg, for citronmåne består stort set kun af tre ting sukker, smør og æg … nå ja, og så lidt mel tilat holde hele herligheden sammen med
Denne her kage er simpelthen så lækker, at jeg næsten ikke kan beskrive det ordenligt. Vi fik den tildessert nytårsaften – og den er virkelig perfekt som dessert
Kiksene blendes i en minihakker, og blendes herefter med bløde smør, så det danner en slags dej. Kom bagepapir i bunden (ikkesiderne) af en springform (Jeg brugte en ret stor en, hvilket også erderfor opskriften giver en stor kage)
Her den anden dag fik jeg så lyst tilat lave chokolademousse, hvem kan ikke spise det. Jeg har en stor kærlighed til hvid chokolade, og det er noget jeg faktisk spisermere af, end almindelig chokolade
Overpisk det ikke, stop så snart det virker sammenrørt og luftigt. En lækker og meget heftig bagt cheesecake med karamel på toppen, nytårsdessert, ellertil andre begivenheder, der har fokus på god mad
Jeg ser selvfølgelig andre end blot mig selv i ugens løb, men på grund af graviditet, specialepres, kejsersnit og vores Mini A har der været en lille pause med sociale arrangementer
Bag den endelig ikke tør, den skal være lidt klæg i midten, men selvfølgelig ikke helt ubagt. Stik en gaffel ned i kagen, hvis dejen stadig klæbertil gaflen, bag den da lidt mere – Ovne er meget forskellige
Karamellen skal piskes med et minipiskeriseller en gaffel for atfjerne eventuelle “klumper”. Sprøjt karamellen på toppen af kagen og stil den på køl i minimum en time
Du er meget velkommen tilat prøve opskriften. Ideen fik jeg da jeg skulle holde Baby Shower for min datter, hun venter sig en lille prinsesse, så alt skulle være lyserødt
Og lad mig med det samme sige, at dette bliverikke den sidste. Og kunne du godt tænke dig min opskrift på banankage – jamen, så skal du ikke vente længere
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.