Katrine derimod er ikke altid en fan, for når jeg spiser mere chokolade end Katrine har lyst til, så er det jo hende der bagefter skal tage konsekvensen af at føle sig lidt tyk-slasket-sofa-agtig bagefter
-))). -). -) Du skal bruge. 1 dåse Nestlé sødet kondenseret mælk (kan ofte fås i fakta til 12-17 kr, se billedet). 1 dåse Nestlé sødet kondenseret mælk (kan ofte fås i fakta til 12-17 kr, se billedet)
De vendes i hvedmel, så de ikke klistrer sammen. - Hvis den bliver kold skal den varmes op igen. 150 g fast hvid honning250 g sukker50 g flydende glukose (Jeg har købt det hos specialkøbmanden)1½ æggehvide - passer til et bæger pastauriseret30 sukker100 g usaltede pistaciekerner100 g let ristede mandler100 g tørret kandiseret papayafrugterLidt hvedmelMandlerne ristes let på en pande. Honning, sukker og glukose varmes op i en gryde - det skal koge kraftigt i 8 min. massen skal være 1 - 2 cm tyk
Rør flødeost – Philadelphia for eksempel - med fintrevet peberrod, lidt flormelis og lidt edddike. En slags med laks og peberrodsost - det er god skik og brug med fisk til forretten
2-3 fed hvidløg, presset (alt efter hvor meget man elsker det). Lasagnen stilles nu i ovnen i 35-40 minutter, indtil den har fået en lækker gylden farve på toppen. 2-3 fed hvidløg, presset (alt efter hvor meget man elsker det)
Rå karamelsovs af dadler, ahornsirup, solsikkelecithin, mesquite- og lucumapulver. Denne gang tre forskellige varianter, en ny mens de to andre er nogle jeg har forsøgt at forbedre
Det tredjeslags fyld har en nøddecremebase. Råt/raw kakaopulver har en mildere smag end det ristede kakaopulver og for nogle kan den bitre smag af chokolade mangle, når den ikke er ristet
Nu har jeg til gengæld haft to dejlige ugers ferie (ja, igen allerede - men tiltrængt. Jeg har svært ved at vælge mig en favorit, da alle tre stikker i ret forskellige retninger, og det er mine yndlings ingredienser jeg har brugt
Makroner knuses og vendes rundt i massen. 80 g makroner. Tilbage til barndommen. Jeg husker, at min mor tit bagte disse lækre makron kager og de var bare SÅ gode
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.