Det er et stort hit hos os, og helt sikker verdens bedsteopskrift - i hvert fald på vores matrikel. Har man en blog og samtidig små børn, er det næsten en pligt at have en opskrift med bollerikarry på bloggen
Sæt kødbollernetilside og gem bouillonentilkarrysovsen. Varm grønsagsbouillon op til kogepunktet i en gryde der er stor nok til at alle kødboller kan ligge dækket af vand i ét lag
Ibliver altså nødt til at love mig at prøve den her udgave af Bollerikarry. Bollerne lavede jeg af kyllingi stedet for svinekød, og dem fik jeg da også lige proppet lidt grønt og lækkert i
‘Bollerikarry’ sagde hun helt uden at tøve. Form farsen tilboller med din hånd og en ske dyppet i varm vand mellem hver bolle (OBS bollerne suger vand og bliver større ved kogning, så lav dem en smule mindre, end du vil have dem)
Forleden lavede vi den dejligste ret inspireret af madbandittensbollerikarry. Bouillonen koges op i en dyb gryde, når det koger formes kødboller af halvdelen af farsen og ploppes forsigtigt ned i vandet
Kyllingekødbollerikarrysovs med toppingmix. Kødbollerne er lavet af kylling og sovsen har fået lidt æbler og så en dejligtoppingmix udover som består af blå druer, forårsløg og saltet peanuts
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. U. g. e. n. s. t. m. a. G. r. y. d. f. l. ø. M. æ. k. å. p. b. o. ,. J. v. h
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.