Kom godt med salt på både indvendigt og udvendigt. Bind benene sammen med mad snor. Lig dem på en rist. Sæt nu ovnen på 150 grader. Kom ca 4-5 spsk mel i bradepanden og lad fedtet absorbere melet , kom 1/2 liter vand på og sæt den tilbage under ænderne. Giv dem nu 1 1/2 time på 150 grader , hvis de skal spises med det samme 2 timer. Skær dem ud i forvejen og varm dem ovnen på 180 grader evt gril dem 5 min , så skindet bliver sprødt
Italienerne synes vi er mærkelige at spise kastanjer på den måde vi gør. Nu er det den berømte Mortensaften, personligt har jeg aldrig fejret det, men jeg elsker and, så hvorfor ikk
Opskriftpå andebryst på en bund af puré af søde kartofler og persillerod med rødvinssauce. Med tiden er Martin blevet til Morten og gåsen er blevet til and, og mange tænker ikke på denne aften som en fast tradition
Vask de små kartofler, tør dem (halver den, hvis de er lidt store) – og læg dem i en bradepande. Smelt sukkeret på panden, tilsæt honningen og rør rundt
Salaten skulle have været på gårdagens aftensmadsmenu, men da kæresten meldte en meget sen hjemkomst, besluttede jeg mig i stedet for at svinge forbi mine forældre til aftensmad
Igen er temperaturen et problem og her endnu mere mod den kolde side og undersaltet og her er det omvendt med hende, hun er på ingen måde en saltgris, små skønhedsfejl der skal sidde i skabet når man deltager og vinder konkurrencer på det niveau
I. e. f. t. r. m. i. d. a. g. k. o. n. s. v. æ. l. D. y. N. ø. å. V. h. ,. b. J. A. u. p. B. -. T. c. H. F. R. O. S. j. ä. é. Å. U. G. (. ). 6. 8. 3. 4. 1. 5. 0. 2. L. K. P. ½
), er opskrifterne naturligvis at finde på hendes egen blog. Hvor er det DEJLIGT at blive modtaget med søde kommentarer, efter man har været sådan relativt inaktiv her på bloggen et stykke tid
I. n. d. o. e. s. i. k. m. a. t. r. v. l. g. f. j. ø. ,. u. D. b. å. c. 6. 0. y. 1. 8. p. 3. M. h. 5. N. -. T. G. H. K. O. B. E. P. S. A. . L. V. ". ). é. F. (. æ. «. ». /. U. C. J. '. ✻. ღ. Ϡ. ₡. ¯. `. ´. *. ¸. Ƹ. ̴. Ӂ. Ʒ l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.