Byg moussakaen op i en ildfast fad som en lasagne, med auberginerne som lag i mellem kødsaucen. Selvom vejret stadig er varm og lækker indian summer, har jeg stigende lyst til noget af det lidt mere rustikke mad
OpskriftMoussaka græsk musaka. Bechamelsauce (se opskrift). Moussaka er den græske lasagne. Hvis du følger denne opskrift, så undgår du at din moussaka bliver til et massacre og måske gider dine taber venner endda spise den
) Jeg har kun ændret en smule i opskriften og skriver den som jeg lavede den. Man kan måske sige at vejret ikke var moussaka vejr, men det gik fortrinligt med en sommerlig tomatsalat som tilbehør
Hvis du vil printe opskriften ud så tryk på Print & PDF, så kan du klikke billederne væk. Moussaka er en dejlig ret, og jeg har spist rigtig meget moussaka
Der var opskrifter på retter som flødekartofler, tunfiskemousse, culottesteg, ostesuppe og musaka … eller moussaka som det også staves – bare for at nævne nogle af dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.