Hurra for muffins. Jeg har længe gået og bakset med ideen om en ‘sund’ lille muffin. Jeg manglede en snack-ting til der midt på eftermiddagen, når man fx sidder på læsesalen og læser laaange tekster, og man er lidt sulten, men ikke sådan rigtigt sulten, og man har mest lyst til at spise kage, men man ved egentlig godt at man burde spise noget der var lidt sundere, og ikke bare gav et energi-boost, men også energi et stykke tid endnu…
Små lækre muffinshapsermed chokolade, bananog kokos. De er også gode at have med på madpakken som en lille dessert, men at det stadig er sundt og lækkert
D. e. r. g. o. d. t. n. k. m. a. i. s. l. h. v. y. p. å. …. f. U. æ. ,. j. b. u. ø. M. O. S. -. F. H. –. (. 1. 2. ). 0. ½. 5. c. 6. ¼. T. 8. ¾. P. 3. d g
Kom müsli, chia frø, hakket mandler og rosiner i de moste bananerog bland godt sammen. Herefter tilføjes de øvrige ingredienser og bland det hele sammen
Jeg lovede at komme med opskriften på mine nemme æblemuffins, så her kommer den. Bland det brune sukker og kanel sammen og kom lidt på toppen af hver muffins
Men da jeg stod og miksede dejen sammen til en portion bananmuffins, og ovenikøbet havde kommet peanuts i (som jeg heller ikke er ellevild med), så røg der også en klat peanutbutter i dejen
Lækre svampet muffinsmedbananog avokado, en rigtig lækkerbisk. Bland mel, salt og bagepulver sammen og vend i æggemassen sammen med det moste bananog avokado og mælk
I denne omgang blev det en muffinopskrift med pære ogbanan. Dog er den fyldt med en masse frugtsukker, som sætter mundvandet i gang og giver bedre samvittighed end den almindelige sukker gør
Kom müsli, chia frø, hakket mandler og rosiner i de moste bananerog bland godt sammen. Herefter tilføjes de øvrige ingredienser og bland det hele sammen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.