Nem appelsindessert i glas
www.webopskrifter.dk
www.webopskrifter.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 æg
  • 14 spsk sukker
  • 12 spsk vaniljesukker
  • 14 tsk appelsinskal
  • 1400 g flødeost naturel
  • 11 dl appelsinsaft
  • 1250 g bastognekiks (eller andre krydderkiks)
  • 1 flødeskum
  • 1 skovsyrer
  • 1 appelsin (skiver)
  • 1 Til 6 personer 4 æg 4 spsk sukker 2 spsk vaniljesukker 4 tsk appelsinskal 400 g flødeost naturel 1 dl appelsinsaft 250 g bastognekiks (eller andre krydderkiks) Forslag til pynt flødeskum skovsyrer appelsin (skiver)Klik her og få e-kogebogen med de nemmeste opskrifter på lækre desserter - helt gratis.
  • Del æggene i hvider og blommer, og sørg for, at hviderne kommer op i en helt ren skål.
  • Kom halvdelen af sukkeret op til blommerne. Tilsæt vaniljesukker og appelsinskal til æggeblommerne, og pisk dem til en tyk æggesnaps. Pisk flødeosten i blandingen, og rør dernæst appelsinsaften i.
  • Pisk æggehviderne stive, og tilsæt den anden halvdel af sukkeret lidt ad gangen. Fold hviderne forsigtigt i æggeblommeblandingen.
  • Knus bastognekiksene til smulder, og fordel dem i serveringsglassene. Fordel herefter appelsinmoussen i glassene - det er nemmest, hvis moussen er i en sprøjtepose.
  • Pynt f.eks. med flødeskum, skovsyre og små skiver appelsin.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.