Nem og fantastisk god fiskesuppe
www.dk-kogebogen.dk
www.dk-kogebogen.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 5 1 vurderinger

Ingredienser

  • 10 skalotteløg
  • 12 ds. hakkede tomater
  • 13 dl. hvidvin (mere skader ikke)
  • 13-4 fiskebouillon-terninger
  • 12 tomatdåser vand
  • 1 tørret eller frisk timian
  • 1600 g. fiskestykker (alle former for torskefisk samt laks kan bruges gerne blandet)
  • 1250 g. rejer eller hummerhaler
  • 13 dl. madlavningsfløde
  • 1 frisk dild
  • 1 salt
  • 1 peberLøg svitses i margarine eller olie. Hakkede tomater, vin, boullion-tern, vand og timian tilsættes og det hele koges op. Fisk tilsættes og småkoges i 10 min.
  • Nu må et ikke koge mere!!!
  • Tilsæt rejer eller hummerhaler, fløde og dild. Varmes igennem. Smages til med salt og peber.
  •  
  • Tips
  • Denne fiskesuppe er utrolig nem at tilberede og smager fantastisk.
  • Server med flutes.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.