• Æggene piskes luftige.
• Nutellaen varmes i microovn i ca 1 min, mens den røres et par gange.
• Den varme nutella røres forsigtigt sammen med de piskede æg, og herefter røres resten af ingredienserne i.
• Massen hældes i en smurt springform, og eller lille bradepande, og bages ved 175* (alm ovn) i ca 20 min.
• Glasuren laves på slum. En blanding af flormelis, nutella og en anelse kogt vand.
Æggekage i ovn – Når jeg laver æggekage i ovn bruger jeg en grundopskrift på æggekage, og så kommer jeg ellers i, hvad jeg føler for, eller hvad jeg har af rester – det kan være løg, porrer, blomkål, kogte rodfrugter – alt sammen i mindre stykker, naturligvis – eller revet ost
Meen… Jeg skal nu være den første til at indrømme, at jeg allerede glæder mig til den mørke tid, til stearinlys, jul, sofahygge under uldtæppet og en kop varm te… Og mens jeg smiler over det, vil jeg overveje om nutellakagen kan bruges til efterårshygge – eller om den er forbeholdt sommerhuset… Hvad var det, hun sagde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.