Halvdelen af bacon ogsvampe hakkes groft, og drysses godt med salt, peber, rosmarin og basilikum. Jeg var tidligere hjemme i dag, så havde fint tid til, at gå og hygge mig med, at lave aftensmaden
Når auberginerne er færdige i ovnen tages de ud ogafkøles lidt. Fyldte auberginer medsvampe,. ud med en ske og hakkes groft, hvorefter det kommes på panden til de øvrige
toppen af tomaterne og udhul dem forsigtigt med en ske. Men i en af kasserne fra Aarstiderne lå der altså nogle store dejlige bøftomater og de skulle jo bruges
Start med at røre flødeost, soltørrede tomater, basillikumblade og smag til med salt og peber. Idag er det manden i huset som laver maden, og derfor også ham, som får lov at være gæsteblogger
Blend alle ingredienser og bland med bagt kartoffel. Server med røget laks. Inspireret af Jamie Oliver lavede jeg forleden disse dejlige fyldte kartofler
Kog ind til du har en dejlig tyk sauce med masser afsvampe i. Vi kender alle menuen, bøf sovs og kartofler, man kan ikke rigtigt blive træt af det og så alligevel så er det meget rart at eksperimentere med tilbehøret til dette enestående stykke kød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.