Oksemørbrad som vildtsteg med sauce og granatæblekerner
Olgas
Olgas
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kg oksemørbrad
  • groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 løg
  • 2 gulerødder
  • 1 kvist timian
  • 3-4 dl vand
  •  
  • Sauce
  • 3 dl fløde eller madlavningsfløde 18%
  • 2 spsk hvedemel
  • 2 spsk koncentreret vildtbouillon
  • 1 tsk sojasauce
  • 1 tsk friske timianblade
  • 2½ dl stegesky
  • friskkværnet peber
  •  
  • Pynt
  • 1 granatæble - kernerne heraf
  • ½ dl klippet purløg

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.