Hæld dressingen over salaten og server med velstegte kyllingebryster eller laks. TGI står for Thank God It’s (Friday) – så jeg tænkte, at den var passende at dele med jer i dag
Der er ikke noget som en lækker omelet til morgenmad, lidt frokost eller nogengange til aftensmad, ogomeletter kan jo laves på alle mulige måder, helt ren bare med æg, måske lidt krydderurt i form af purløg eller med lækkert fyld
Vi mor og jeg havde bagt foccaciabrød og lavet saltede mandler + masse dips som pesto, hummus og varmrøget laksesalat til, og min tante tog den lækreste asiatiske grønne salat med til det grillede kød, som andre i min familie stod for
Omeletten kan tilberedes med eller uden piskning af hviderne, og den steges i smør på en stegepande. Skub lidt i massen med en paletkniv, indtil omeletten begynder at stivne
Med en rest skinke tilbage fra den anden dag og et broccolihoved, der snart havde set dagens sidste lys, kom jeg utrolig langt i det lille køkken i dag
Som den flittige læser ved, så er jeg fuldstændig tosset med det asiatiske køkken. For og fremmest fordi den smager helt vidunderligt og er fulde af sunde sager og giver et helt, velafbalanceret måltid med alle næringsstofferne
Om varme nætter og grillaftener med det hele. Fordel grøntsagerne i en stor skål – gerne med låg til. Coleslaw er det ultimative tilbehør og kan spises til ALT
Smag til med salt og evt. Simpel og lækker, er denne asiatisk inspireredde wok ret og nu vi går vintermånederne i møde er det da på sin plads at få lidt and
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.